Découvrez l'authenticité du tandoor, ce four d'argile traditionnel qui donne à nos viandes leur goût fumé unique et leur tendreté incomparable
Le tandoor est un four cylindrique en argile utilisé depuis des millénaires dans la cuisine indienne. Chauffé au charbon de bois jusqu'à 400°C, il permet une cuisson rapide qui saisit les viandes tout en préservant leur moelleux.
Chez Preity India, notre tandoor traditionnel est le cœur battant de notre cuisine. Chaque pièce de viande est marinée pendant 24 heures dans un mélange secret d'épices et de yaourt, puis grillée à la perfection.
Cuisson à 400°C pour un goût fumé unique
24h pour une tendreté maximale
Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, mariné avec soin et grillé à la perfection dans notre four tandoor traditionnel
Cuisses de poulet marinées dans un mélange de yaourt, citron et épices tandoori, grillées jusqu'à obtenir une peau croustillante et une chair juteuse
Morceaux de blanc de poulet désossés, marinés aux épices douces et grillés en brochettes pour une tendreté optimale
Brochettes d'agneau haché finement assaisonné avec menthe fraîche, coriandre et épices secrètes
Filet de poisson du jour mariné au citron vert, curcuma et épices douces, grillé délicatement
Cubes d'agneau marinés aux épices royales, grillés sur brochettes pour un goût authentique
Assortiment royal : poulet tandoori, chicken tikka, seekh kebab et crevettes tandoori
Grosses crevettes décortiquées marinées aux épices et grillées à la perfection
Cubes de fromage indien marinés et grillés avec poivrons et oignons
Assortiment de légumes de saison marinés et grillés au tandoor
Viandes fraîches sélectionnées quotidiennement, 100% halal
Marinade 24h dans notre mélange secret d'épices et yaourt
Cuisson au four traditionnel à 400°C pour un goût fumé unique
Servi chaud avec chutneys maison et accompagnements frais
Pain moelleux cuit au tandoor
Naan fourré au fromage fondant
Naan à l'ail et coriandre
Naan farci à la viande hachée
Yaourt aux concombres et menthe
Sauce fraîche à la menthe
Sauce aigre-douce au tamarin
Condiments épicés maison
"Le meilleur poulet tandoori de Marseille ! La marinade est parfaite et la cuisson au four traditionnel fait toute la différence."
Sophie L.
A commandé : Poulet Tandoori
"Enfin un vrai tandoor à Marseille ! Les seekh kebabs sont exactement comme en Inde. Halal et délicieux."
Mohamed K.
A commandé : Seekh Kebab
"Le mix grill est généreux et savoureux. On sent vraiment le goût du feu de bois. Je recommande !"
Claire M.
A commandé : Mix Grill
Savourez nos spécialités tandoori où que vous soyez à Marseille. Livraison rapide pour que vos grillades arrivent chaudes et savoureuses.
Livraison en 30-45 minutes
Commande minimum : 100€
Notre four tandoor traditionnel en argile, importé d'Inde, et nos marinades maison avec des épices fraîchement moulues. La cuisson à 400°C donne ce goût fumé authentique impossible à reproduire autrement.
Oui, absolument. Toutes nos viandes sont certifiées halal. Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs certifiés et pouvons fournir les certificats sur demande.
Bien sûr ! Nos plats tandoori peuvent être préparés selon votre préférence : doux, moyen, épicé ou très épicé. Précisez-le simplement à la commande.
Oui ! La cuisson tandoori est l'une des plus saines : peu de matières grasses, haute teneur en protéines, et nous proposons des options végétariennes comme le paneer tikka.
Le poulet tandoori utilise des cuisses avec os pour plus de saveur, tandis que le chicken tikka est fait de morceaux de blanc désossés. Les deux sont marinés et cuits au tandoor.
Commandez maintenant et découvrez pourquoi nous sommes les spécialistes du tandoori à Marseille
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